Pimentão Recheado

Ingredientes
800g de carne moída
1/2 xícara de arroz branco cozido
4 pimentões (qual você preferir)
5 ramos de folha de coentro

Modo de Preparo
Cortar os pimentões, mais ou menos um dedo da metade, e picar o resto dos pimentões
Flambar ou gratinar um pouco os pimentões no forno com fogo alto. Reservar os pimentões
Refogar a carne moída com temperos a gosto e acrescentar os pimentões picados
Quando a carne estiver já quase bem cozida, adicionar o coentro picado
Forrar o fundo dos pimentões com o arroz e preencher o resto do espaço com a carne moída.

TheMasterCheff

Deixe um comentário Cancelar resposta

CARNES

Como Preparar Carnes Suculentas e Bem Temperadas

25/09/2024

Uma carne suculenta e bem temperada é o destaque de qualquer refeição. Seja carne bovina, suína, aves ou cordeiro, existem técnicas essenciais que ajudam a garantir que o resultado seja sempre macio, saboroso e cheio de suculência. Neste artigo, você aprenderá as melhores maneiras de preparar diferentes tipos de carne, desde o tempero até a […]

Cozinha Internacional: Sabores do Mundo em Sua Mesa

20/09/2024

Explorar a cozinha internacional é uma forma deliciosa de viajar sem sair de casa. A diversidade gastronômica ao redor do mundo nos oferece uma vasta gama de sabores, texturas e técnicas que podem ser facilmente reproduzidos em nossas cozinhas. A cada prato, podemos descobrir tradições, histórias e ingredientes típicos de diferentes culturas. Neste artigo, vamos […]

Jantar Rápido: Receitas Prontas em Menos de 30 Minutos

15/09/2024

Com a correria do dia a dia, preparar um jantar saudável e saboroso pode parecer um desafio. Felizmente, existem receitas práticas que ficam prontas em menos de 30 minutos e não exigem ingredientes complicados. Neste artigo, vamos compartilhar várias opções de refeições rápidas, ideais para quando você tem pouco tempo, mas quer comer algo delicioso […]