COUVE FLOR ASSADA

INGREDIENTES

600 gramas de couve-flor
Azeite
Colorau
1 dente de alho
Salsa
Manjericão
Sal
Pimenta

MODO DE PREPARO

1. Corte a couve flor em fatias, e coloque-as num tabuleiro de forno. Tempere com sal, pimenta, colorau e regue com um pouco de azeite.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por aproxidamente 30 minutos.
3. Enquanto isso, em um liquidificador bata bem as ervas com azeite e o alho, até obter um molho espesso.
4. Sirva a couve flor ainda quente, com o molho de ervas como acompanhamento.

TheMasterCheff

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