DOCES E SOBREMESA
BOLO DE CHOCOLATE COM COCO NA CANECA (DE MICRO-ONDAS)
INGREDIENTES 1 ovo 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de leite de coco 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Numa tigela média, quebre o ovo. Junte o óleo, o leite e […]
Leia Mais
BOLO DE CREPE COM GELEIA DE MORANGO E MARACUJÁ
PARA OS CREPES INGREDIENTES 1 ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 1 pitada de sal manteiga para untar a frigideira MODO DE PREPARO No liquidificador, junte o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Bata até ficar […]
Leia Mais
BOLO DE FUBÁ COM COMPOTA DE GOIABA
INGREDIENTES 2 kg de goiabas vermelhas maduras (7 goiabas) 1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal 3 xícaras (chá) de água 1 rama de canela MODO DE PREPARO Com o descascador de legumes (ou uma faca bem afiada), descasque as goiabas com cuidado para manter o formato da fruta bem redondinho. Corte cada goiaba ao […]
Leia Mais
MANJAR DE COCO
INGREDIENTES 1 litro de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 100 g de coco ralado seco sem açúcar 6 colheres (sopa) amido de milho 8 colheres (sopa) açúcar MODO DE PREPARO Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem. Leve ao fogo e junte […]
Leia Mais
PÃO DE MEL
PARA O CHÁ DE ESPECIARIAS INGREDIENTES 1 xícara (chá) de água 1 ½ colher (sopa) de sementes de erva-doce 1 colher (sopa) de cravos-da-índia 4 bagas de cardamomo MODO DE PREPARO Com uma faca, abra as bagas de cardamomo ao meio e transfira para uma chaleira. Junte a água, as especiarias restantes e leve […]
Leia Mais
PUDIM DE ABÓBORA COM ESPECIARIAS
PARA A CALDA INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar ⅓ de xícara (chá) de água fervente MODO DE PREPARO Separe uma forma redonda, com furo no meio, de 22 cm de diâmetro. Leve uma chaleira com água ao fogo médio — ela vai ser usada para fazer a calda e assar o pudim em […]
Leia Mais
TORTA FÁCIL DE CHOCOLATE
PARA A MASSA INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de farinha de mandioca torrada fina ⅓ de xícara (chá) de castanhas-de-caju torrada sem sal (cerca de 50 g) 100 g de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal MODO DE PREPARO No processador de alimentos, coloque a farinha de mandioca, as castanhas, […]
Leia Mais
COOKIES COM SORVETE E CAFÉ
INGREDIENTES 3 cookies com gotas de chocolate 6 bolas de sorvete de baunilha (ou leite) pó de café água filtrada MODO DE PREPARO Preencha a base da cafeteira italiana com água, até o nível da válvula de segurança. Você pode ver a válvula na parede interna da base da cafeteira, ela parece um botão. Preencha completamente […]
Leia Mais
TORTA FÁCIL DE CHOCOLATE
PARA A MASSA INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de farinha de mandioca torrada fina ⅓ de xícara (chá) de castanhas-de-caju torrada sem sal (cerca de 50 g) 100 g de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal MODO DE PREPARO No processador de alimentos, coloque a farinha de mandioca, as castanhas, o […]
Leia Mais
GOMOS DE LARANJA COM LICOR E AMÊNDOAS
INGREDIENTES 2 laranjas-baía 1 colher (sopa) de licor de amêndoas (ou outro de sua preferência) amêndoas laminadas torradas a gosto sorvete de baunilha para servir MODO DE PREPARO Com uma faca de chef bem afiada, corte e descarte as pontas das laranjas. Apoie uma das bases da laranja na tábua e corte a casca e […]
Leia Mais
Portuguese