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Pesto de Rúcula e Castanha
Ingredientes 1⁄2 limão-siciliano (80 g) 2/3 de xícara (80 ml) de azeite de oliva 2 dentes de alho (10 g), ralados 1/3 de xícara (50 g) de castanha-do-pará torrada 1 maço de rúcula (300 g) 1 maço de manjericão (60 g) sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto Passo a passo 1) Faça […]
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Chá de Melissa e Laranja-Baía
Ingredientes 1 xícara (240 ml) de água 4 g de erva-cidreira (melissa) ou 4 saquinhos de chá 1 laranja-baía (300 g) 1 colher (sopa) (18 g) mel, ou a gosto Passo a passo 1) Numa panela, ferva a água e retire do fogo. 2) Coloque a erva-cidreira num infusor, coloque o infusor numa jarra, despeje […]
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Chá de Maracujá
Ingredientes 1 maracujá azedo (277 g) 2 colheres (sopa) (18 g) de açúcar mascavo claro 1 pedaço de canela em pau (3 g) 4 cravos-da-índia (1 g) 1 litro de água Passo a passo 1) Higienize o maracujá, divida-o ao meio, retire a polpa com uma colher, descarte o bagaço branco e corte a casca […]
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Strogonoff de Carne
Ingredientes 500 g de carne em tiras finas filé mignon, contra-filé 1 pitada de pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de manteiga meia cebola picada 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne 4 colheres (sopa) de água fervente meia xícara (chá) de conhaque 200 g de champignons em conserva fatiados 3 colheres (sopa) de purê de tomate 1 […]
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Sobrecoxas de Frango com Creme de Cebola
Ingredientes 600 g de sobrecoxa de frango 4 pedaços 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola Modo de preparo Em recipientes separados, coloque o Creme de Leite e o MAGGI Creme de Cebola. Passe os pedaços de frango no Creme de Leite e em seguida, no Creme de […]
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Feijão Completo
Ingredientes meio quilo de feijão cru meio gomo de linguiça defumada meia colher (sopa) de óleo meia cebola ralada 2 dentes de alho picados meia colher (sopa) de sal 2 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Feijão Modo de preparo Escolha os grãos de feijão, eliminando pedrinhas, grãos quebrados e palhas. Lave-os em água corrente […]
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Arroz Cremoso
Ingredientes meia xícara (chá) de linguiça de frango defumada em cubos 1 cebola pequena picada 1 tomate grande, sem sementes, em cubos pequenos 4 folhas de manjericão 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de Creme de Leite Modo de […]
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Baked Potato com Strogonoff
Ingredientes Batata 8 batatas grandes lavadas e secas 2 colheres (sopa) de azeite Recheio 1 quilo de contrafilé em tiras finas 1 pitada de pimenta-do-reino moída 3 colheres (sopa) de manteiga 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne 4 colheres (sopa) de água fervente 2 cebolas picadas meia xícara (chá) de conhaque 200 g de champignons […]
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Risoto Integral Expresso
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 2 bifes de coxão mole em tirinhas cerca de 200 g 1 xícara (chá) de arroz integral meia xícara (chá) de vagem picada meio pimentão vermelho picado 2 colheres (sopa) de polpa de tomate meia xícara (chá) de vinho branco 1 e meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor meia […]
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PALITOS TORCIDOS DE QUEIJO
INGREDIENTES 100 g de queijo mussarela ralado fresco Président 50 g de queijo parmesão ralado fresco Président 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de alho em pó sal, pimenta e orégano a gosto MODO DE PREPARO Em um bowl misture todos os ingredientes […]
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